Tips vid fritering

Spola aldrig använt fett direkt i dikshon eller avloppet. Sila fettet, häll upp i ren burk och fortsätt att använda i matlagning.

Förvaring & Hållbarhet

Förvaras i kylskåp eller sval.

Kan med fördel förvaras även i rumstemperatur +20 grader om den används inom 2 månade efter öppnandet och fettet från burken tas alltid med en ren sked.

Ister är något mjukare i konsistensen även när den är kyld, men talg kan vara svårarbetat när den är kylskåpskall.

Näringsvärde

(per 100g)

• Energi: 3700kj/884kcal
  
• Fett: 100g
  
  • varav mättat fett: 48g
    
• Kolhydrater: 0g
  • varav sockerarter: 0g
• Protein: 0g
• Salt: 0g